Elg Gin -No 2

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  • Alc. 46,3% / 50 cl.
  • Dänischer Gin aus Fredensborg in Nordseeland
  • Old Tom Gin
  • Destilliert auf Wacholderbeeren, möhren und Koriander
  • Extrakt aus Wacholder zugefügt
  • Stückpreis für 6 Flaschen
  • UVP: 37,50 €
Elg Gin No. 2 ist ein „Old Tom“-Gin. Old Tom ist eine Referenz an Tom Chamberlain, auch bekannt als „Old Tom“, der im frühen 19. Jahrhundert Master Distiller und Partner der Hodges Distillery in London war. Die 3 Botanicals Elg Gin No. 2 basiert auf den gleichen drei Destillaten wie Elg Gin No. 1. Hinzu kommt ein alkoholischer Extrakt aus Wacholderbeeren, der gewonnen wird, indem die Wacholderbeeren für 4 Wochen in Alkohol eingelegt werden. So entsteht ein dunkelbrauner Extrakt, der eine Fülle an Aromen und eine Süße enthält, die bei der Destillation nicht gewonnen werden. Pur mit Eis oder als Gin & Stormy, bei dem Elg Gin No. 2 mit Ingwerbier gemischt wird. Auszeichnungen Elg Gin No. 2 wurde unter anderem mit doppeltem Gold auf der CWSA 2017 und silver auf der IWSC 2017 und 2018 geehrt.
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