Radius Batch No. 00022

Radius Distillery

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  • Alc. 43 % / 50 cl.
  • Dänischer Craft Gin aus Kopenhagen
  • Destilliert auf Gurke, Lemongrass, Sanddorn und Zitronenschale
  • Stückpreis für 6 Flaschen
  • UVP: 29,90 €
Batch No. 00022 Ein subtiler Wacholder im Gin erlaubt dem Geschmack von Gurke in den Vordergrund zu treten. Unterstützt von Limonengras, Sanddorn und Ingwer ist der Gin elegant und sehr trinkbar. Hier kommen nur wenige Botanicals zu einem perfekten Zusammenspiel der Aromen. Serviert mit Eis und süßem Indian Tonic, garniert mit Kaffeebohnen und Zitronenschale. Die Radius Distillery, in 2016 gegründet, ist neu auf dem Gin-Markt. Ein kleines dänisches Labor, das Gin und andere Spirituosen in kleinen Mengen produziert um Gin-Aromen in neue Richtungen zu entwickeln. Die Gründer haben Erfahrungen in F&E, Technologie und Frontend Innovation und ein Herz für das Experimentieren. Meisterbrenner Kristian Larsen, ausgebildeter Pharmazeut und der Erfinder, mischt Hops, Senfsamen, dänische Äpfel und geräucherte Wacholderbeeren in den Gin-Rezepten zusammen, die ganz besonders und einmalig sind. Das Radius Mantra ist schmackhafte und elegante Spirituosen zu entwickeln – Spirituosen, die die Aromen der Zutaten verstärken, welche von kleinen lokalen Anbaugebieten eingebracht werden und die ganz einzigartig sind. Das Ziel der Radius Distillery ist es Mikrobrennereien, traditionelle, langsame Produktionsmethoden und Handarbeit zurück zu bringen und zugleich mit Neugierde und durch Experimentieren neue Richtungen für handgefertigte Spirituosen zu suchen. The Spirits Laboratory ist eine Sozialplattform in der Köche, Wissenschaftler, Spezialisten und kreative Köpfe an der Entwicklung von neuen Produkten und Konzepten teilnehmen können. Obwohl die Radius Distillery erst 2016 gegründet wurde, hat sie mit ihrem neuen Gin schon mehrere Auszeichnungen erhalten - Als TOP-5 2017 in Dänemark ausgezeichnet und mit einer Silbermedaille versehen bei den 2017 San Francisco World Spirits Awards für die einzigartige Batch No. 00018 mit handverlesenen Holsteiner Cox Äpfeln aus dem Einzelbetrieb.
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