Sams Island Råm (Rum aus Zuckerrüben)

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  • Alc. 40 %
  • 35 cl
  • Rum aus Zuckerrüben
  • In Eichenfässern gereift
  • UVP: 39,90 €
Der Rum: Der Geschmack von Zuckerrüben ist einfach, süss und sehr nordisch. Aber warum hat noch niemand Rum aus Zuckerrüben hergestellt? Ein nordischer Wikinger-Rum? Nach vielen faszinierenden Stunden des Experimentierens haben wir unseren eigenen RÅM hergestellt. Unser RÅM ist mit Zucker aus den auf Samsø angebauten Zuckerrüben hergestellt. RÅM ist fermentiert und hat einen Alkoholgehalt von etwa 14 Prozent. Danach wird er in unserer Brennerei in Tranebjerg, Samsø, destilliert. Unser RÅM wird in Eichenfässern gereift. Dies fügt Farbe und Süße hinzu. Schließlich nummerieren wir die Flaschen individuell. Geschmack: Leicht scharf und prickelnd auf den Lippen und der Zungenspitze. Dann Süße, gefolgt von leichten Vanillenoten und einem Hauch Kokosnuss. Schließlich eine angenehme, leicht bittere Note, die das Wasser im Mund zusammenlaufen und Sie noch einen Schluck nehmen lässt. Die Insel: Samsø Samsø ist eine Insel direkt in der Mitte Dänemarks, fast auf halbem Wege zwischen Aarhus und Kopenhagen. Auf ihr gibt es eine natürliche Hafenbucht, in der Sie immer Schutz finden können. Eine Insel mitten im Meer, geprägt von den Träumen der Seefahrer und den Schiffbrüchen der Wikinger von einst, und beeinflußt vom Wissen, sich in Mitte der Welt zu befinden. Eine kleine Insel voller Sonnenschein, mit hügeliger Landschaft  samt Gletschertälern, die von Heidelandschaft und einem Fjord unterbrochen werden. Eine Insel umgeben von lauter kleinen Flecken Land im Meer. Samsø hat aufgrund seines Klimas mit für Dänemark vielen Sonnenstunden und wenig Regen eine einzigartige Auswahl von schmackhaften Beeren, Pflanzen und Wurzeln.
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