Thy Whisky 10

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  • Alc. 49,9 %
  • 50 cl.
  • Dänischer Whisky
  • Bio
  • Stückpreis für 6 Flaschen
  • UVP: 130,00
Thy Whisky’s zehnter Single Malt! Es ist fast schon ein Jubiläum und wie könnte man es besser feiern, als unseren ersten Single Malt Whisky aus biologischem Anbau zu präsentieren. Nach über drei Jahren Lagerung haben wir fünf erste first-fill Oloroso Sherry-Fässer abgefüllt. Hergestellt aus einem Destillat der Gerstensorte Evergreen, angebaut auf unserem Biobauernhof Gyrup in Thy, ist das Ergebnis ein geschmackvoller Whisky mit 49,9% Alkohol. Er ist kraftvoll, besitzt eine elegante Malzsüße und natürlich Sherry-Aroma, mit Noten von Aprikosen und getrockneten Früchten. Das Produkt ist in Dänemark schon ausverkauft, aber Local Spirits hat noch 102 Flaschen bekommen, damit wir "Südländer" es auch probieren können. Es wird vorerst keine Abfüllung mehr geben, alle ist alle. Also zugreifen! Thy Distillery: Die Thy Whisky Distillery befindet sich auf unserer Familienfarm Gyrup im Westen Dänemarks, mit dem Thy Nationalpark und den Dünen der stürmischen Nordsee als nächsten Nachbarn. Während die Whiskyproduktion im Jahr 2010 begann, ist Gyrup ein traditionsgebundener Ort mit einer Geschichte, die bis in das frühe 13. Jahrhundert zurückreicht – es ist jetzt die achte Generationen, de die Farm unserer Familie gehört. Gyrup ist neben der Whiskybrennerei und Mälzerei noch immer ein moderner Biobauernhof mit Milchproduktion und 450 Hektar Pflanzenzucht.
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